Descubrela carta del restaurante Flamant en Barcelona en TheFork: entrantes, platos principales, postres, bebidas y menús especiales.

Deliciosasmongetes con butifarra: un clásico gastronómico para disfrutar. Deliciosas mongetes con butifarra: un clásico gastronómico para disfrutar. Esta receta combina la suavidad de las mongetes, también conocidas como judías blancas, con el sabor único de la butifarra, una deliciosa salchicha catalana. Ingredientes: 500 gramos

7Entre Panes Los imprescindibles desde 1957 Pan de Aceitunas Atún y Juliana de verdes 1.70 Escalibada y Anchoas 1.90 Tortilla de Verduritas de la Huerta 1.70 Directos de nuestro obrardor Pan de Nueces y Albaricoque Queso Manchego con Tomate untado 1.90 Brie Trufado 1.70 Barritas y Chapatas Butifarra Blanca 1.70 Jamón Ibérico de Bellota 2.50
Guisantesa la catalana — con butifarra de huevo con patata y cebolla. Elaboración. Calentar el aceite i sofreír la cebolla picada a juliana. Es importante conseguir una textura caramelizada, por lo tanto, es necesario sofreír a fuego lento/medio durante un buen rato. Holaguapísima! Hoy he hecho los garbanzos para comer y los he hecho con butifarra. La verdad que estaban para chuparse los dedos. Para mañana mi marido me ha dicho que para el trabajo le ponga un tupper con arroz blanco y los pocos garbanzos que han sobrado. Así que imagínate cómo estaban. Gracias otra vez y un beso.
Preparaciónde los guisantes a la catalana con jamón ibérico. En una cazuela o sartén, dorar los daditos de panceta con un poco de aceite de oliva hasta que
Putolive oil in a saucepan and fry the onion. Cortar 4 rodajas de butifarra negra de 1 cm de grosor. Cut 4 slices of black pudding 0,39 inch thick. Pelar el resto de la butifarra y picar en cuadros de 1 cm. Peel the rest of the sausage and chop into 0,39 inch. Añadir la butifarra cortada a la cebolla y sofreir. Add the sausage cut onion and fry. Añadimosla butifarra y la hierbabuena a las habas; Mezcla los ingredientes y cocina 5 minutos más a fuego suave. Pruébalas por si tienes que rectificarlas de sal.
Cuandoel sofrito está listo, añadir el vino. Dejar reducir unos minutos hasta que se evapore el alcohol . Incorporar el caldo, los guisantes y las hierbas aromáticas. Se deja cocer 5-10 minutos y transcurridos
RQwHUc5.
  • tsm9qk6liw.pages.dev/980
  • tsm9qk6liw.pages.dev/947
  • tsm9qk6liw.pages.dev/196
  • tsm9qk6liw.pages.dev/482
  • tsm9qk6liw.pages.dev/50
  • tsm9qk6liw.pages.dev/549
  • tsm9qk6liw.pages.dev/542
  • tsm9qk6liw.pages.dev/997
  • tsm9qk6liw.pages.dev/124
  • tsm9qk6liw.pages.dev/98
  • tsm9qk6liw.pages.dev/530
  • tsm9qk6liw.pages.dev/582
  • tsm9qk6liw.pages.dev/114
  • tsm9qk6liw.pages.dev/314
  • tsm9qk6liw.pages.dev/996

    • guisantes a la catalana con butifarra