Paso1. Cocer “al dente” la pasta en abundante agua con sal. Enjuagar las alcaparras y secar. Freír unos segundos hasta que se abran. Sacar y escurrir encima de papel de cocina. Poner el salmón en un plato y espolvorear con el zumo, la ralladura y un chorrito de aceite. Paso 2. Pelar y picar la cebolla. Rehogar en un poquito de aceite 5´.
Estaapetitosa ensalada de pasta la hemos preparado con espirales, salmón ahumado, pepinillos, alcaparras, tomates cherry y una salsa de eneldo con piñones.
Repartimos100 g de salmón ahumado cortado en porciones sobre cada canapé. A continuación, cortamos 5 tomates cherry y los repartimos sobre los canapés. Mónica Prego. Los decoramos con unas hojas de rúcula para darles textura y que nos queden vistosos. Mónica Prego Cómo preparar canapés de tomate y mozzarellaPastacon Eneldo, Sal - las mejores recetas evaluadas y comentadas por los internautas. pasta con Eneldo, Sal Petitchef. 200 g de salmón ahumado picado 1/2 tomate gordo picadito 1 huevo duro picado 1 puñado de pepinillos 1 taza de lechuga Fáciles y económicos, ¡aquí tienes algunos platos de pasta que no son los típicos! ij7UUd.