Enuna sarten con aceite pochamos la cebolla y añadimos despues las almendras picadas. Añadimos la leche y el caldo de pescado y dejamos a fuego aprox. 10-12 minutos. Rectificamos de sal y pimienta y pasamos por la minipimer para dejar la salsa al gusto. Pasamos la dorada por la plancha y volvemos a colocar la salsa al fuego dejando que la500gr. espinacas congeladas, en hojas, 200 gr. garbanzos cocidos, 750 cc. caldo de pollo o vegetal, sal, pimienta, una cucharadita de cominos, una cucharadita de pimentón
Cuandola cebolla esté transparente, agregamos los garbanzos cocidos y escurridos y sazonamos al gusto con sal, pimienta y pimentón ahumado. Mezclamos bien y cuando los garbanzos cojan temperatura, agregamos las espinacas y los dados de jamón. Salteamos todo junto unos 3 o 4 minutos hasta que las espinacas se hayan ablandado.
Combinándolocon los garbanzos resulta un plato muy completo además de buenísimo. Que lo disfrutéis. Ingredientes: 1 kl jibia, (puede ser congelada) 3 cdas. harina. 400 g garbanzos remojados Garbanzosen salsa verde de Sergio Fernández del programa de televisión Cocinamos contigo. En primer lugar, lavamos bien los garbanzos, escurrimos y reservamos. Picamos por separado el ajo y la cebolla. Posteriormente, en una cazuela con aceite pochamos el ajo y la cebolla. Incorporamos los garbanzos y mojamos con el agua. Agregamos el tomate pJRAUK.